天选为什么很多人一想到创业就想到火锅呢？因为火锅是个大众化消费的频率，它可高可低，而且店面可大可小，现在不只是中国人在吃它，是全世界都在吃它，大家一块聚个餐热热闹闹的，但是把火锅店开好可不是一件容易的事情。

　　要去做市场，怎么样才能把火锅店开好，市场经过这几年的起起伏伏，火锅的变化非常的明显，首先一点是竞争更加激烈了，第二点是口味更加明显化了，第三点是这个装修更加特色化了，真的要把火锅店开起来，开好，这可不是一件简单的事情。

　　为什么很多人去选择加盟，一是依托别人的品牌，二是依托别人的服务，但是品牌这个东西对你来说也是一种束缚，一旦加盟了，什么东西都得从总部拿，所以说像我们这种基本脱离加盟，全程也是一个扶持，享受的过程服务是和加盟一样的，这种模式比加盟更加先进，而且比加盟更加自由。

　　我把我们定位为火锅餐饮扶持者，就是专门扶持那些不想做加盟，而想做自己天选团队品牌的人，找一些靠谱的人，能帮自己把店面整个环境环节梳理下来，包括前期的选址、定位、筹备、规划、定价、菜品、产品口味、竞争对手的考察等等这一系列的一个提升，包括后厨人员的技术培训，前期人员的服务培训，还有老板整合的管理培训，供应链等等，一系列一步性到位，你只需要当好你的老板，所有的筹备，所有规划的细节，各种营销的方案，我们来给你搞定，这就是为什么你们找我们的原因，一、值得信赖，二、值得托付，三、这类人才很难找，我是程大个，程氏三板斧，带你开火锅。