天选团队彰化县卫生局21日晚间到连锁火锅店稽查时，业者已自主下架含苏丹红的细粉红辣椒相关产品共10包。（彰化县卫生局提供／来源：台湾“中时新闻网”）

　　华夏经纬网2月23日讯：据台湾“中时新闻网”报道，岛内致癌物苏丹红之火持续延烧！继老牌零嘴裕荣食品生产的“虾味先”香辣口味被检出含苏丹红后，彰化县卫生局获报连锁火锅店也使用含“苏丹红”的细粉辣椒粉沾酱，该局昨晚稽查，确认火锅业者已先自主下架10包相关产品，沾酱区已无问题产品。

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　　彰化县卫生局食品卫生科科长林毓芬指出，该局21日晚接台中市食品药物安全处的通报，含有苏丹红的细粉红辣椒产品有流入彰化县的连锁火锅店，该局即展开稽查，稽查结果，该连锁火锅店在彰化县有4家店进货相关产品，都已下架未使用。

　　林毓芬表示，该含苏丹红的细粉红辣椒产品做为沾酱使用，放在火锅店内的佐料沾酱区吧台供民众依实际状况自行取用，该局昨晚稽查当时，这4家店先前都已接获总公司通知，都已下架未使用，总计下架10包问题产品。该连锁火锅店分店业者未接受采访，强调相关问题由总公司响应。

　　卫生局说，食品不得检出致癌物苏丹红，违反者可依台湾地区“食品安全卫生管理法”第15条第1项第10款“添加未经台当局主管机关许可之添加物”规定，处新台币6万元以上至2亿元以下罚款，或7年以下有期徒刑，得并科新台币8000万元以下罚金。