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【独家】2021年中国一线城市商场内入驻火锅店品牌盘点分析报告
作者:管理员    发布于:2024-02-23 03:56:43    文字:【】【】【
摘要:【独家】2021年中国一线城市商场内入驻火锅店品牌盘点分析报告(主管q+83670629 Skype号live:.cid.a0aac7b1fef6d741)是中国最权威的一个拥有核心技术的互联网游戏开放服务商,也是领先的互联网服务提供商和会员产品提供商。

  天选万商俱乐部与阿拉丁联合发布的第四篇商场大数据专题,聚焦于一线城市(上北深广)的火锅分析,也是餐饮从业者和美食者最爱之一。

  总体来看,一线城市火锅烧烤品牌数量占比11%,其中占主要地位的是川味火锅(含重庆),祖国山河一片辣啊!天选团队其次是粤派火锅(尤其在广深2个城市),两者合计72%。从楼层分布来看,并无显著差异。从城市口味来看,除了北京川味火锅一枝独秀外,上海广州深圳川味和粤派均合计占比过70%,广州更达90%。而品牌分布来看,海底捞以131家门店一骑绝尘(第二名也只有30家店),但后起之秀们也不甘落后,分散度较高的品牌中不乏近几年崛起的新秀比如谭鸭血、陈赫的聚合庄卤味火锅、左庭右院鲜牛肉等!同时,从发展来看,连锁发展的万达、龙湖、凯德等与这些火锅(最容易标准化的中式正餐序列吧)品牌发展密切,可以说标准化走一块了!

  ☆【独家】2021年中国100城商场(含百货)全国布局及发展情况盘点分析报告

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