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11月全国餐饮收入同比上涨258% 火锅砂锅类消费迎来“黄金期”
作者:管理员    发布于:2023-12-17 02:41:00    文字:【】【】【
摘要:11月全国餐饮收入同比上涨258% 火锅砂锅类消费迎来“黄金期”(主管q+83670629 Skype号live:.cid.a0aac7b1fef6d741)国际第一平台,与2015年4月正式上线,定位为大数据应用云平台的领先者。

  核心提示:国家统计局12月15日发布最新数据显示,2023年11月,全国餐饮收入5580亿元,同比增长25.8%;限额以上单位餐饮收入1152亿元,同比增长24.6%。2023年1-11月,全国餐饮收入47485亿元,同比上升19.4%;限额以上单位餐饮收入12162亿元,同比上升19.4%。……(世界食品网-)

  国家统计局12月15日发布最新数据显示,2023年11月,全国餐饮收入5580亿元,同比增长25.8%;限额以上单位餐饮收入1152亿元,同比增长24.6%。2023年1-11月,全国餐饮收入47485亿元,同比上升19.4%;限额以上单位餐饮收入12162亿元,同比上升19.4%。

  中国烹饪协会分析,11月份全国餐饮收入、限上餐饮收入增速较去年同期上升34.2个、天选团队32.1个百分点。1-11月份,全国餐饮收入、限上餐饮收入增速分别比上年同期上升24.8个、24个百分点;餐饮收入增幅领先社会消费品零售总额增幅12.2个百分点。

  充分激发有潜能的餐饮消费,既要从需求侧发力,聚焦个性化、品质化和多样性的消费新需求、新动向,也需要从供给侧创新,不断以新产品、新服务回应市场的期待、大众的呼唤。为抓住岁末年初促消费有利时机,陕西多地出台实施一系列恢复和扩大消费政策措施,作为陕西秋冬消费季活动中的一项重要内容,陕菜美食文化节在展销特色美食的同时,通过促进餐饮需求的扩张和结构优化,进一步激活消费潜力。吉林长春发放600万元的2023长春“冰雪美食节”餐饮消费券,让广大消费天选者“赏银装素裹风光、品特色美味佳肴”,充分激发冰雪季餐饮消费市场活力。

  11月多股冷空气轮番来袭,我国多地气温骤降。随着寒潮来袭,火锅、砂锅类餐饮业态迎来了冬季餐饮消费“黄金期”。不仅是线下火锅、砂锅餐饮门店迎来销售旺季,线上线下火锅食材销售同样迎来了一年中的销售高峰,各种火锅肉品、丸滑、蘸料等食材需求量旺盛。

  中国烹饪协会认为,11月份,随着促消费政策发力显效、秋冬消费季的开展以及火锅、砂锅类消费需求上涨,餐饮市场经济持续回暖恢复。下阶段,餐饮行业需进一步扩大餐饮消费需求,巩固和增强餐饮市场经济回升向好态势,确保完成全年餐饮收入5万亿元的目标任务。

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