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中国火锅百强发布 海底捞、广顺兴等登榜广式打边炉成新宠
作者:管理员    发布于:2023-10-21 15:01:28    文字:【】【】【
摘要:中国火锅百强发布 海底捞、广顺兴等登榜广式打边炉成新宠(主管q+83670629 Skype号live:.cid.a0aac7b1fef6d741)股份有限公司官方网站,集团创立于2008年,形成商业地产、高级酒店、文化旅游和休闲娱乐四大核心产业。现已发展成为拥有总资产150多亿元的商业帝国!

  2022年11月12-14日,由中国烹饪协会、中共德惠市委、市政府主办的第18届中国火锅产业大会在吉林省德惠市举办。

  这场火锅界的盛会,吸引了来自全国各地的火锅品牌、供应链企业等代表300多人齐聚一堂,共同探讨火锅产业的发展。

  大会以“拥抱变化主动进化一城一惠产业振兴”为主题,重磅发布了四份火锅行业报告。

  其中,《2021-2022年度中国火锅大数据分析产业发展报告》指出,当前火锅行业具有以下几大特点:2022年上半年火锅行业受疫情冲击较大,门店规模大幅下调天选团队;火锅市场下沉明显,后疫情时期高线城市反而更具抗周期性;火锅行业集中化程度低,但疫情正在推动连锁化发展。

  本届大会还重磅发布了《2021中国火锅百强企业分析报告》,海底捞、广顺兴、杨国福等餐饮品牌荣登百强企业榜单。

  在榜单中我们注意到,在当前火锅行业同质化现象严重的情况下,除了海底捞等老牌火锅品牌外,以广顺兴为代表的的广式打边炉异军突起,破圈登榜。据悉,粤菜全国连锁品牌广顺兴,在疫情之下依然保持“逆势生长”,截至2022年11月,已在全国16个省市拥有超300家门店,已然成为粤菜连锁领域代表品牌。天选

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